Emplois

Responsable à l'alimentation

Responsabilités

Participer avec la directrice à l’élaboration des menus.
Préparer les dîners et les deux collations par jour, distribuer les plateaux pour les repas selon les groupes et ramasser par la suite les plateaux.
Laver et nettoyer après chaque repas (ex : la vaisselle, les comptoirs).
Maintenir les équipements de travail propres (ex

Responsabilités

Participer avec la directrice à l’élaboration des menus.
Préparer les dîners et les deux collations par jour, distribuer les plateaux pour les repas selon les groupes et ramasser par la suite les plateaux.
Laver et nettoyer après chaque repas (ex : la vaisselle, les comptoirs).
Maintenir les équipements de travail propres (ex : cuisinière, frigo).
Établir et maintenir une communication avec les parents et le personnel
Gérer les allergies et les interdictions alimentaires.
Maintenir l’inventaire tous les produits alimentaires nécessaires à la préparation des menus et faire les achats en tenant compte du budget.
Déballer, vérifier et ranger les commandes reçues.
Toutes autres tâches connexes.

Profil recherché

Détenir un DEP en cuisine d’établissement serait un atout.
Détenir un certificat en hygiène et salubrité par la MAPAQ serait un atout.
Avoir une connaissance des besoins alimentaires des enfants et suivre le guide alimentaire canadien et de l’orientation du CPE

Informations supplémentaires

Poste permanent
32.50 heures par semaine réparti sur ou 5 jours. (La personne responsable de l’alimentation doit être capable de préparer les 5 dîners et collations en 32 heures)
Horaire : A determiner
Salaire selon l’échelle du ministère

Envoyez votre candidature à : cpepatapouf@hotmail.ca